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柬埔寨茉莉香米安心吃

发布日期:2018-01-24 作者: 点击:

柬埔寨中轴线偏东有贯穿南北的湄公河,中轴线偏西有亚洲第一大淡水湖洞里刹湖。河与湖相通:当湄公河大水时,水注入湖,而湄公河水枯时,湖水又反灌入河,相互调节。冲积带来了肥沃的土地,在这片特殊的土壤上,生长着正宗的茉莉香米

在柬埔寨,农民惯用牛粪作为农作物的肥料,再辅于少量的化肥,优质的茉莉香米每一亩地只用150公斤不到的肥料,远远低于邻国越南(一亩700公斤至1吨)。因此柬埔寨茉莉香米的产量很低,远远低于泰国和越南,但种出的稻谷却基本没有化肥、农药和重金属污染,可以安心食用。

柬埔寨茉莉香米

正宗进口茉莉香米一年一熟,口感软滑,香味清新。2012年印度尼西亚巴厘岛举办的世界大米协会上,多位国际六星宾馆大厨品尝后,将其评为世界最优秀大米。

本次为读者精选洞里萨湖流域的黑土地上一年一熟的高杆谷。柬埔寨农人用原始耕种方式种植出的茉莉香米,外表光滑油润、洁白如玉,煮出来的米饭晶莹剔透、口感柔滑、饭香浓郁。

小贴士

判别大米是否原装进口

大家可以看袋子上的条形码,数字中884开头是柬埔寨,885是泰国,这都是要在海关仓里躺两个礼拜的商品(因为检验检疫的缘故)。开头669的商品则是在国内分装的。


本文网址:http://www.osjarice.com/news/344.html

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