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茉莉香米这样保存不生虫

发布日期:2018-01-24 作者: 点击:

柬埔寨茉莉香米具有口感细腻、甜美、品相良好等特性,飘香国外,深受欢迎。柬埔寨茉莉香米是采用柬埔寨当地原产茉莉香稻种,原生态人工耕种,完全自然生成,不用农药、化肥等化工产品。

由于夏季天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫。专家介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法。 

茉莉香米

  无氧保存法 先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(不宜在阳光下暴晒)干透,然后将大米透气性较小的无毒塑料口袋内,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。 

  花椒防虫保存法 花椒是一种自然抗氧化物,具有驱虫作用。将20粒花椒放在锅内,加适量水置炉火上加热,煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋,可防止大米生虫。 

  草木灰吸湿保存法 在盛米的缸底铺上草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内),然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。 

  海带防虫保存法 干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫、抑菌作用。保存大米时,大米和海带以100:1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。 


本文网址:http://www.osjarice.com/news/348.html

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